Strumenti di Dosaggio

Gli strumenti di dosaggio trovano applicazione nelle industrie dove il processo di produzione prevede la realizzazione di una ricetta con rapporti di peso ben definiti tra i vari ingredienti: possiamo pensare, ad esempio, al settore della chimica, a quello della fabbricazione di vernici, o ancora naturalmente a quello alimentare. Lo strumento di dosaggio permette infatti l'inserimento e la memorizzazione  di più ricette, con i set point dei vari ingredienti, e agisce controllando il processo di produzione, comandando l’inserimento in sequenza e nell'esatta quantità, tutti gli elementi della ricetta.

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